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貴州盧江青苹果影院酒業有限公司告訴您:如何防止白酒揮發?

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貴州盧江青苹果影院酒業有限公司告訴您:如何防止白酒揮發?

發布日期:2015-09-22 00:00 來源:http://www.1wzdh.com 點擊:

    收藏消費的熱門藏品,依然聚焦於一線名酒。在收藏白酒時要選擇知名品牌的酒,這樣品質相對有保障。茅台鎮白酒有人說收藏白酒和集郵很相近,既講究成套,又講究特殊意義。所以特殊年份、特殊意義、特殊事件、專供、特供、出口等是決定收藏的重要因素。
    防止揮發是關鍵
    白酒有揮發性,因此消費者在收藏白酒時對於存放條件要有所注意。


    專家認為,白酒儲存時,最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質,用它來裝酒能經久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進酒的老熟茅台鎮白酒。


    其次,長期保存白酒要找一些陰涼、幹燥的地方,對於酒包裝的保護、對於防止酒揮發都有積極的效果。否則環境過於潮濕的話,即使酒本身不受影響,酒包裝也會遭遇較大危機。因此,陰涼低溫,25℃以下的環境對白酒的保存會起到很好的作用。


    同時,收藏白酒一定要先檢查封口。一直以來,白酒的包裝技術不斷提高,使得不少酒企的白酒封口做得較好,但也不排除偶然情況。因此,在白酒保存前最好先用鼻子聞一下封口,如果能聞到酒的味道就說明封口不好會有揮發。簡單的處理辦法是,購買食品保鮮膜,在酒瓶封口的地方多纏繞幾下,可以預防酒的揮發。畢竟,外包裝是酒的附屬品,酒最大的價值在於酒體,防止酒揮發是收藏酒的核心要素。


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